Norisoprenoids

Norisoprenoider

Svensk definition

Buten-cyklohexennedbrytningsprodukter med 13 kol som bildas genom klyvning av karotenoider. De bidrar till smaken i vissa frukter. Ionon får inte förväxlas med det nästan likalydande ionol.

Engelsk definition

Thirteen-carbon butene cyclohexene degradation products formed by the cleavage of CAROTENOIDS. They contribute to the flavor of some FRUIT. Ionone should not be confused with the similarly named ionol.

Svenska synonymer

Inga svenska synonymer finns.

Engelska synonymer

Nor-Isoprenoids Nor Isoprenoids Nor-Isoprenoid Nor Isoprenoid Norisoprenoid Ionones Ionone Vitispiranes Vitispirane Megastigmanes Theaspiranes Damascones Irones Irone