Svensk definition
Ett karotenoidfärgämne med stor utbredning i naturen. Ämnet används som färgämne i livsmedel och läkemedel, och tas oralt för att ge mörkare hudfärg, "solbränna". Det tros ha antitumörverkan genom sina antioxidantegenskaper. Förtäring kan ge upphov till retinopati.