Canthaxanthin

Kantaxantin

Svensk definition

Ett karotenoidfärgämne med stor utbredning i naturen. Ämnet används som färgämne i livsmedel och läkemedel, och tas oralt för att ge mörkare hudfärg, "solbränna". Det tros ha antitumörverkan genom sina antioxidantegenskaper. Förtäring kan ge upphov till retinopati.

Engelsk definition

A trans-carotenoid pigment widely distributed in nature. The compound is used as an oral suntanning agent and as a food and drug coloring agent. Oral ingestion of the compound causes canthaxanthin retinopathy.

Svenska synonymer

Inga svenska synonymer finns.

Engelska synonymer

Canthaxanthine Roxanthin Red 10 Food Orange 8 Orobronze C.I. 40850 Carophyll Red