Aflatoxin B1

Aflatoxin B1

Svensk definition

6aR-cis-2,3,6aalfatetrahydro-4-metoxycycklopenta(c)furo(3´,2´:4,5)furo(2,3-h)(1)benzopyran-1,11-dion. Ett kraftigt levertoxiskt och leverkarcinogent mykotoxin från Aspergillus flavus. Det är dessutom mutagent, teratogent och orsakar nedsatt immunitet hos djur. Ämnet förekommer som en förorening i jordnötter, bomullsfrön, majs och andra grödor. Mykotoxinet kräver epoxidering till aflatoxin B1 2,3-o xid för att bli aktivt. Mikrosomalt monooxygenas omvandlar toxinet till mindre giftiga metaboliter aflatoxin M1 och Q1.

Engelsk definition

A potent hepatotoxic and hepatocarcinogenic mycotoxin produced by the Aspergillus flavus group of fungi. It is also mutagenic, teratogenic, and causes immunosuppression in animals. It is found as a contaminant in peanuts, cottonseed meal, corn, and other grains. The mycotoxin requires epoxidation to aflatoxin B1 2,3-oxide for activation. Microsomal monooxygenases biotransform the toxin to the less toxic metabolites aflatoxin M1 and Q1.

Svenska synonymer

Inga svenska synonymer finns.

Engelska synonymer

Aflatoxin B(1) Aflatoxin B1, (6aR-cis)-Isomer, 3H-Labeled Aflatoxin B1, cis(+,-)-Isomer HSDB-3453 HSDB 3453 HSDB3453 Aflatoxin B1, (6aR-cis)-Isomer, 14C-Labeled Aflatoxin B Aflatoxin B1 Dihydrochloride, (6aR-cis)-Isomer Aflatoxin B1, (6aR-cis)-Isomer, 2H-Labeled NSC-529592 NSC 529592 NSC529592