Svensk definition
Enzymer som katalyserar klyvning av kol-kolbindningen i molekyler med en hydroxyl- och en karbonylgrupp för att bilda två små molekyler, som var och en är en aldehyd eller en keton. Enzymerna kallas o ckså aldolaser. EC 4.1.2.
Aldehyde-Lyases
Aldehydlyaser
Engelsk definition
Enzymes that catalyze a reverse aldol condensation. A molecule containing a hydroxyl group and a carbonyl group is cleaved at a C-C bond to produce two smaller molecules (ALDEHYDES or KETONES). EC 4.1.2.
Svenska synonymer
Inga svenska synonymer finns.
Engelska synonymer
Aldehyde Lyases — Aldolases