Svensk definition
En undergrupp av fosfolipaser som hydrolyserar organofosfatbindningen som finns i position tre i glycerofosfolipider. Även om fosfolipas C i singular specifikt handlar om ett enzym som katalyserar hydrolysen i fosfatidylkoliner, så används termen i litteraturen vanligtvis som benämning på en stor grupp olika enzymer som katalyserar hydrolysen hos fosfatidylinositoler.