Oligo-1,6-Glucosidase

Oligo-1,6-glukosidas

Svensk definition

Enzym som katalyserar endohydrolys av 1,6-alfa-glukosidlänkar i isomaltos och dextriner framställda ur stärkelse och glykogen genom alfaamylaser. EC 3.2.1.10.

Engelsk definition

An enzyme that catalyzes the endohydrolysis of 1,6-alpha-glucosidic linkages in isomaltose and dextrins produced from starch and glycogen by ALPHA-AMYLASES. EC 3.2.1.10.

Svenska synonymer

Inga svenska synonymer finns.

Engelska synonymer

Oligo 1,6 Glucosidase Isomaltase Exo-Oligo-1,6-Glucosidase Exo Oligo 1,6 Glucosidase