Svensk definition
Polysackaridgummi från Sterculia urens. Det används som suspensions- eller stabiliseringsmedel i livsmedel, kosmetika och läkemedel; som bulkbidande laxermedel, som kirurgiskt smörj- och häftmedel, samt för behandling av hudsår.
Karaya Gum
Karaya-gummi
Engelsk definition
Polysaccharide gum from Sterculia urens (STERCULIA). It is used as a suspending or stabilizing agent in foods, cosmetics and pharmaceuticals; a bulk-forming laxative; a surgical lubricant and adhesive; and in the treatment of skin ulcers.
Svenska synonymer
Inga svenska synonymer finns.
Engelska synonymer
Gum, Karaya — Tragacanth, Indian — Indian Tragacanth — Gum Karaya — Karaya, Gum