Dehydroascorbic Acid

Dehydroaskorbinsyra

Svensk definition

Den reversibelt oxiderade formen av askorbinsyra. Den utgör laktonet av 2,3-diketogulonsyra och motverkar C-vitaminupptag hos människa efter oral tillförsel.

Engelsk definition

The reversibly oxidized form of ascorbic acid. It is the lactone of 2,3-DIKETOGULONIC ACID and has antiscorbutic activity in man on oral ingestion.

Svenska synonymer

Inga svenska synonymer finns.

Engelska synonymer

Acid, Dehydroascorbic