Svensk definition
Ett cysteinendopeptidas från papayalatex. Det klyver företrädesvis glutamin- och asparaginsyrarester. EC 3.4.22.6.
Chymopapain
Kymopapain
Engelsk definition
A cysteine endopeptidase isolated from papaya latex. Preferential cleavage at glutamic and aspartic acid residues. EC 3.4.22.6.
Svenska synonymer
Inga svenska synonymer finns.
Engelska synonymer
Chymopapain B — Chymodiactin — Chemolase — Chymopapain A — Discase