Svensk definition
Glukosidhydrolaser som bryter ner glykosid bindningar i kitin. De är viktiga för morfogenesen hos insekter och maskar samt för växters försvar mot patogener. Mänskliga kitinaser kan spela en roll i etiologin av allergier och astma.
Chitinases
Kitinaser
Engelsk definition
Glycoside hydrolases that break down glycosidic bonds in CHITIN. They are important for insect and worm morphogenesis and plant defense against pathogens. Human chitinases may play a role in the etiology of allergies and asthma.
Svenska synonymer
Endokitinaser
Engelska synonymer
Chitinase — Endochitinase