Chitin

Kitin

Svensk definition

En aminopolysackarid som ingår i bl a insekters hudskelett och i svampar. Den är en rak polysackarid av acetylglukosaminlänkar och den näst vanligaste biopolymeren på jorden. Den deacetylerade formen kallas kitosan.

Engelsk definition

A linear polysaccharide of beta-1->4 linked units of ACETYLGLUCOSAMINE. It is the second most abundant biopolymer on earth, found especially in INSECTS and FUNGI. When deacetylated it is called CHITOSAN.

Svenska synonymer

Inga svenska synonymer finns.

Engelska synonymer

Inga engelska synonymer finns.