Svensk definition
Livsmedelsprodukt bestående huvudsakligen av mjölkfett. Smör framställs genom kärning av pastöriserad och syrad grädde. Vid kärningen fås kärnmjölk som restprodukt.
Butter
Smör
Engelsk definition
The fatty portion of milk, separated as a soft yellowish solid when milk or cream is churned. It is processed for cooking and table use. (Random House Unabridged Dictionary, 2d ed)
Svenska synonymer
Inga svenska synonymer finns.
Engelska synonymer
Butters