Ett enzym i hydrolasklassen som katalyserar reaktionen mellan triacylglycerol och vatten till diacylglycerol och en fettsyraanjon. Det produceras av körtlar i tungan och av bukspottkörteln och inleder nedbrytningen av fetter i födan. EC 3.1.1.3.
An enzyme of the hydrolase class that catalyzes the reaction of triacylglycerol and water to yield diacylglycerol and a fatty acid anion. It is produced by glands on the tongue and by the pancreas and initiates the digestion of dietary fats. (From Dorland, 27th ed) EC 3.1.1.3.
Inga svenska synonymer finns.
Triacylglycerol Hydrolase — Hydrolase, Triacylglycerol — Triacylglycerol Lipase — Tributyrinase — Triglyceridase — Triglyceride Lipase — Lipase, Triglyceride — Triolean Hydrolase — Hydrolase, Triolean — Acid Lipase A — Lipase A, Acid — Acid Lipase B — Lipase B, Acid — Acid Lipase I — Lipase I, Acid — Acid Lipase II — Lipase II, Acid — Exolipase — Acid Lipase — Lipase, Acid — Monoester Lipase — Lipase, Monoester