Ett sött, flytande näringsämne som produceras av bin från blomnektar. Nektaren mognas till honung genom inversion av nektarns sukros till fruktos och glukos. Honung har lågt pH och svagt antiseptiska egenskaper, och används ibland för behandling av brännsår och rivsår.
A sweet viscous liquid food, produced in the honey sacs of various bees from nectar collected from flowers. The nectar is ripened into honey by inversion of its sucrose sugar into fructose and glucose. It is somewhat acidic and has mild antiseptic properties, being sometimes used in the treatment of burns and lacerations.
Inga svenska synonymer finns.
Honeys