Glycyrrhiza

Lakrits

Svensk definition

Ett släkte (lakritsrot) av ärtväxter vars rötter ger glycyrretinsyra och derivat av denna, t ex karbenoxolon. Ur rötterna av G. glabra (vanlig lakritsrot/spansk lakritsrot) framställs lakrits, som används som smakämne i läkemedel och sötsaker. Lakritsförgiftning yttrar sig som hypokalemi.

Svenska synonymer

Lakritsrot

Engelska synonymer

Liquorice Liquorices Licorice Licorices Glycyrrhiza glabra