Egg White

Äggvita

Svensk definition

Den vita eller färglösa substansen i ägg. Vanligen avses vitan i hönsägg som används i matlagning. Äggvitan innehåller albumin.

Engelsk definition

The white of an egg, especially a chicken's egg, used in cooking. It contains albumin. (Random House Unabridged Dictionary, 2d ed)

Svenska synonymer

Inga svenska synonymer finns.

Engelska synonymer

Egg Whites