Ett enzym tillhörande oxidoreduktasklassen som katalyserar reaktionen mellan katekol och syre, vilken ger bensokinon och vatten. Enzymet består av ett komplex av kopparhaltiga proteiner som verkar ock så på substituerade katekoler. EC 1.10.3.1.
An enzyme of the oxidoreductase class that catalyzes the reaction between catechol and oxygen to yield benzoquinone and water. It is a complex of copper-containing proteins that acts also on a variety of substituted catechols. EC 1.10.3.1.
Inga svenska synonymer finns.
Oxidase, Catechol — Diphenol Oxidases — Oxidases, Diphenol — Polyphenol Oxidase — Oxidase, Polyphenol — Diphenol Oxidase — Oxidase, Diphenol — Polyphenoloxidase