Svensk definition
En mättad fettsyra med 14 kol som finns i de flesta animaliska och vegetabiliska fetter, särskilt i smör och kokosnöt, palm- och muskotoljor. Syran används för framställning av smakämnen och som ingrediens i tvål och kosmetika.
Myristic Acid
Myristinsyra
Engelsk definition
A saturated 14-carbon fatty acid occurring in most animal and vegetable fats, particularly butterfat and coconut, palm, and nutmeg oils. It is used to synthesize flavor and as an ingredient in soaps and cosmetics. (From Dorland, 28th ed)
Svenska synonymer
Inga svenska synonymer finns.
Engelska synonymer
Acid, Myristic — Tetradecanoic Acid — Acid, Tetradecanoic — Myristate