Svensk definition
En verocytotoxinproducerande serogrupp tillhörande O-underfamiljen av Escherichia coli som visat sig ge svår matförgiftning. Stammen serotyp H7 producerar Shigaliknande toxiner och har kopplats till epidemier orsakade av smittförande livsmedel av nötkött. Denna serogrupp ger upphov till hemorragiskt och hemolytiskt uremiskt syndrom samt övervägande blodig diarré och gastroenterit hos barn.
Engelsk definition
A verocytotoxin-producing serogroup belonging to the O subfamily of Escherichia coli which has been shown to cause severe food-borne disease. A strain from this serogroup, serotype H7, which produces SHIGA TOXINS, has been linked to human disease outbreaks resulting from contamination of foods by E. coli O157 from bovine origin.
Svenska synonymer
Inga svenska synonymer finns.
Engelska synonymer
E coli O157 — Escherichia coli O157-H7 — E coli O157-H7