Diglycerides

Diglycerider

Svensk definition

Fetter som bildas genom förestring av glycerin med två fettsyror.

Engelsk definition

Glycerides composed of two fatty acids esterified to the trihydric alcohol GLYCEROL. There are two possible forms that exist: 1,2-diacylglycerols and 1,3-diacylglycerols.

Svenska synonymer

Inga svenska synonymer finns.

Engelska synonymer

Diacylglycerols Diacylglycerol